Chicken Liver Aloha
Mga Sangkap:
- 1/4 kilo ng atay ng manok
- pineapple tidbits (pinya, hiniwa ng maliliit)
- bawang
- sibuyas
- oyster sauce
- konting asin
- paminta
- chili flakes (o siling pang sigang)
Paraan:
1. Magpainit ng mantika sa kawali at igisa ang bawang, isunod ang sibuyas.
2. Ihalo ang atay ng manok, isunod ang oyster sauce. Haluin ng bahagya.
3. Takpan ang kawali ng limang minuto, katamtaman lang ang apoy.
5. Pagkaluto ng atay, ihalo ang pineapple tidbits, haluin
6. Lagyan ng asin, paminta at sili ayon sa inyong gustong alat at anghang.
7. Lutuin pa sa mahinang apoy ng tatlong minuto at hanguin.
8. Pakainin ang mga nagugutom
)
Mga Sangkap:
- 1/4 kilo ng atay ng manok
- pineapple tidbits (pinya, hiniwa ng maliliit)
- bawang
- sibuyas
- oyster sauce
- konting asin
- paminta
- chili flakes (o siling pang sigang)
Paraan:
1. Magpainit ng mantika sa kawali at igisa ang bawang, isunod ang sibuyas.
2. Ihalo ang atay ng manok, isunod ang oyster sauce. Haluin ng bahagya.
3. Takpan ang kawali ng limang minuto, katamtaman lang ang apoy.
5. Pagkaluto ng atay, ihalo ang pineapple tidbits, haluin
6. Lagyan ng asin, paminta at sili ayon sa inyong gustong alat at anghang.
7. Lutuin pa sa mahinang apoy ng tatlong minuto at hanguin.
8. Pakainin ang mga nagugutom
)
